Röstis de pommes de terre réalisés au barbecue

Recette au barbecue pour 6 personnes

Les ingrédients :

· 20g de beurre
· 1 oignon haché
· 2 tranches de bacon hachées
· 650g de pommes de terres râpées
· huile d’olive

La recette :

1. Faites fondre le beurre dans un wok et faites-y revenir l’oignon et le bacon 5mn. Ajouter les pommes de terre et faites cuire 5mn. Faites 12 galettes. Préchauffer le barbecue et faites dorer 10mn. Servez

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